吃过早饭之后，谢云谨回楼上补了觉，大橘也跟着它到楼上卧室里，谢云谨在**补觉，它就趴在床边的地上也闭着眼睛睡大觉起来。
睡了两多小时，谢云谨起来时方才精神一些，原本打算中午做佛跳墙的，谢云谨原本对这道古今闻名又荣登国宴菜单上的名菜也是好奇居多，还是昨日晚上做饭时看到厨房里的食材有不少符合是做佛跳墙的材料方才生出了这个心思。
不过，最完美的佛跳墙都是提前一天就开始用瓦罐炖上了，文火慢熬经过至少十几个小时的熬制而成。
谢云谨也是第一次生出想做这道菜的心思，因此特意在网上搜了菜谱和详细的做菜过程教程。
光是食材就有鲍鱼、鱼翅、海参、鱼唇、牦牛皮胶、老母鸡、鸭子、杏鲍菇、蹄筋、冬花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等等几十种，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。
不提需要用到的食材实在是多，光是这其中很多的食材都是需要提前泡发，吊高汤，处理的过程麻烦又反锁不是一般的费时间，这道菜要想做出来没有一天的时间还真的不行。
谢云谨知道这道名菜今天如何也是吃不成的，关掉网页，中午就做的简单了些，用昨日炖好的老母鸡做了鸡汤面，又把剩下的鱼和菌菇豆腐汤加热，再快速炒了两个青菜和两个半荤半素。
饭菜上桌，谢云谨道：“今天中午吃的简单些，明天我们吃佛跳墙。”
餐桌上已经在各自位置上坐好的几人听到这句话，心里顿时期待开心起来，姜梨席煜夫妻二人都尤其相信谢云谨的厨艺，听他说要做佛跳墙完全就没有想过他可能会做失败的事情，在两人心中但凡是关于做菜的事情就没有谢云谨做不到的，哪怕还没有吃到也对他的厨艺盲目自信。
佛跳墙三人都吃过不止一次都是出自名家大厨之手，那味道确实不愧“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”这句诗的形容，吃到嘴里口感软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。