开了春后，李文思便开始为再去采薇岛做准备。一是为了纪念连海潮，二也是想把自己的封地好好修整一番。
岛上水源就是那一眼山泉，李文思便想多带些人去，将山泉凿开了，做成一个水潭，以后取水也容易些。
岛上还要建宅子，所以工匠也要四处寻访。因他上次出海遭了海盗，险些回不来，这次便没有多少人应召前来。
李文思迫不得已，只得写了榜，贴到城门外，重金招人出海。
蔡仲青苦恼于李文思总有无穷无尽的精力，晚上折腾他一晚，白天还能处理公务。自己累了一夜，早上时常起不来，做饭也做得少了。
李文思张榜过了几天，都没有工匠揭榜前来，不禁有些憋闷，带了蔡仲青出门去散心，顺便去看自己那张榜究竟是有哪里写得不妥。
蔡仲青每天不是在厨房，就是在起居室，少有时间出来逛街。如今又是开了春，不那幺冷了，商铺重又开始热闹起来。
李文思见蔡仲青东张西望，似乎对一切都颇有兴趣，便殷勤为他介绍。蔡仲青其实很想要一间铺子做饭馆，但他现在手头没多少钱，便强忍着，没有显露多少兴趣。
当听得李文思说，城门附近有一家饭馆做菜不错，只是环境不佳，桌子椅子都用了几十年，积了一层黑油垢，店主也不肯换。肯来这里吃饭的有钱人不多，但据他所知，京城很多家酒楼都悄悄来这家店的后厨买做好的菜。
蔡仲青非常有兴趣，便多问了几句。
李文思道：“这家馆子的东西我吃过，其实也就一般，不算惊艳，他家的蹄髈是买办到傍晚，用极低的价格去肉铺拿的剩货，因为处理得还算干净，所以普通人吃不出来是剩货，价格公道，味道还不错，所以来的人很多。”
他撇了撇嘴，很是不以为然：“就算浓油赤酱，也遮盖不住的，这家的肉就是少了鲜味儿。”