次日
钟建国虽然让钟意多睡一会儿, 但钟意有事要做,还是早早起床出了门。
骑车到昨天那个公园,钟意果然看到了许多人。有纯粹是来看帅哥的, 也有网红带着设备来直播蹭热度的,更多的是周围的住户们,都为同一个人而来。
只是他们到了,他们想拍想见的人却没出现。
又或者说出现了,但被吓跑了。
钟意同样无功而返。
他有些郁闷, 对系统说:“以前他要找我的时候轻而易举,怎么我找他就变难了呢?”
“总不能是因为我没有第一时间发现他穿过来,他在生我气吧?”
“但也不对,他说过不会生我气的。”
系统:【……】
系统选择沉默。
话都让你自言自语地说完了, 哪还需要系统接话。
没见到人,钟意就赶去菜市场跟钟建国一块儿买菜。
钟意准备做八荤四素,四甜品,二凉菜, 二汤品,以及一粥一饭。
八荤是:水晶鸡、芙蓉肉、蟹黄豆腐、油爆双脆、麒麟福寿鱼、松子酿方肉、栗子烧河鳗、鲍鱼扣鹅掌。
四素菜:油焖茭白、什锦小菜、芹菜香干、蒜蓉冬瓜。
四甜品:椰子盅、香酥山药、雪衣豆沙、八宝梨罐。
二凉菜:陈皮牛肉、拌皮蛋。
汤品为:奶汤银丝、山药莲藕排骨汤。
粥是艇仔粥,米饭就是普通的白米饭。
菜品多, 有些菜还格外花时间,如松子酿方肉这道菜, 虽说做法不难,可单蒸方肉就要花上整整两个小时。
水晶鸡做法亦简单, 此菜又名隔水蒸鸡。主要费时在腌制上,这道菜要取了调料均匀的搽在鸡腹内, 鸡表皮, 腌上五个小时后, 再上沸水蒸锅隔水蒸。买上三四斤重的嫩鸡,根据其大小,蒸上15到20分钟即可出锅。
水晶鸡吃一个皮滑肉嫩,所以在调料,腌制这一块儿格外重要。