中秋节发生的事有点多, 尤其是对秦正博来说。
他确定要去H市,让助理安排订票,然后被助理告知了一个非常不好的消息, 来福湾酒店的大厨跟那边名义上的老板闹了矛盾,说要辞职。
而闹矛盾的原因竟然也跟钟意有关。
秦正博皱着眉询问助理,“问清楚原因了吗?”
助理道:“问过了,靳宇让大厨去H市现场学爆炒田螺的做法,想在中秋节推出这道菜来吸引客人。但大厨觉得不能白学人家的厨艺, 就找上钟意说要给学费。但钟意知道来福湾跟您有关,所以不收钱,也不让大厨回来用他们的做法。”
“然后呢?靳宇逼大厨一定要做?”秦正博问。
助理继续说:“那倒没有,是大厨承诺了要给钟意一笔炭烤乳鸽的学费, 钟意不肯收他本人的钱,大厨就找靳宇,让酒店出这笔学费。靳宇想着给钱也可以,正好还能借钟意的名义炒作下, 说钟意跟来福湾有合作。结果他太着急,大厨都还没把钱转给钟意,靳宇就让服务员在上菜时做宣传了, 跟客人说炭烤乳鸽是钟意亲自指点过酒店大厨的,后续还会上新H市小吃街宵夜摊上的同款爆炒田螺。正巧被大厨听了去, 大厨猜到了靳宇要做什么,生气了。”
“倒没影响白天的生意, 只是大厨看不上靳宇的做法,把学费退了回去, 说明天不来上班了。秦总, 现在靳宇急得已经上火了, 这件事该怎么处理?”
秦正博听完也想骂一声蠢货,做事太不谨慎。
助理倒是帮靳宇说了两句话,中秋节来的人多,的确是非常好的宣传时机,靳宇这么做也没错。只是没事先做好大厨的工作,不然也不会闹成这样。
在助理看来,靳宇是太笃定大厨会一直留在来福湾工作了。
老赵这个厨子是酒店刚开始经营就被挖过来的,属于是酒店元老,这么些年老赵任劳任怨,把后厨管理得很好,自己厨艺也不差。可以说,有这样一个主厨在,可给靳宇帮了大忙。