晚上十点, 在秦丹姝算着能有多少利益到手的时候，钟记终于送走最后一桌客人，关门打烊。
门关上后, 大家做的第一件事不是去收拾桌椅打扫卫生，而是找个地方瘫坐，喘口气。
在今天之前，他们谁都没想过钟记开业第一天生意会这么火爆。
开业之前的那点准备工作竟然是他们全天最轻松的时候，从那之后, 他们别说吃饭喝水上厕所，连喘口气的时间都没有！
每个人进厨房都是用的疾走，如果不是怕撞到人，他们肯定会用跑的。
端菜上楼下楼都没坐过电梯, 没办法，这盘上了还得马上回去端下一盘呢，哪有时间等电梯啊。
采购补了三次菜，每次要的量都不少, 却完全不够用。
厨房摘菜洗菜的人一整天都没直过腰，切菜的帮厨感觉手握刀都握起泡了。
至于大厨们，人好像就立在了灶台前, 一手锅一手勺，跟焊在了手上一样。
那满厨房热气, 就穿个薄袖都觉得热。
外面接待客人的服务员嗓子都说哑了，连收银台都排着队。
他们真的从来没见过这么忙的餐厅。
瘫在椅子上的一人开口道：“如果以后每天都要忙成这样, 我觉得我可能坚持不了两天。”
这话一出引来了许多共鸣，“太累了, 实在太累了。”
当然, 也有人表示要往好的方向想, “今天是第一天，人肯定多，过几天就好了。”
“我们人手还是不够，老板可能会继续招人，搞个轮班制，估计会轻松些。”
“再招也招不了多少的，地方就这么大，服务员一多就更挤了。”
大家一想也是，说白了，还是人太多，地方不够大。
嗯，觉得五层楼餐厅还不够大的，也没几家了吧。
瘫了会儿 ，主管过来发话，让把东西收拾好，等经理过来讲话，然后就能回家了。