眼看着太阳从东边溜到了正中,白楼算着狼战也快回来了。在内心挣扎了一会儿,被晒得毛发蓬松的白色猫咪老实爬起来变回人形。
翻了一下晾晒在外面的果脯和果干,拔下一颗生菜冲洗干净,白楼回到厨房找出之前狼战给他做的石板,准备做个石板烧。
卤鸡腿的石锅已经从火堆上取下来,放到一旁继续浸泡入味。白楼把篝火架拿走,用两块石头搭在两边,石板架在石头上。
等待石板烧热的过程把辣椒和蒜瓣切片,葱切丝。
舀上一勺荤油,油热后夹起腌制好的鹿肉片摊开放到石板上,耳边瞬间传来热油与肉片碰撞的“滋滋”声。
煎两三分钟翻个面,之前接触石板的一面已经没了生肉的颜色。再这样翻两次,肉片便烤得微微泛着黄色,一股诱人的肉香弥漫在空气中。
白楼拿起一片生菜叶,撕掉一小块,这里的生菜叶子太大,一整片根本吃不下。
烤鹿肉蘸了蘸旁边混了少量花椒粉的辣椒面,夹起一片辣椒一片蒜跟少许葱丝,和鹿肉一起用生菜包了塞进口中。
鹿肉腌制了许久,调料的味道浸入肉里,让鹿肉本身的腥气全无。在充斥着灵气的山林里养大的生菜嫩生生水灵灵,吃下去是满口的清新。
特意选的青辣椒带着微辣和青椒特有的甘甜,一口下去连着蒜香葱香五种味道在舌尖绽放混合。生菜解掉了石板烤肉的油腻,蒜和辣椒葱丝却增添了肉的香味。
白楼有些遗憾这里没有辣椒酱和孜然,不然味道必然还要再上一层。
遗憾归遗憾,并没有挡住白楼吃石板烤肉的兴趣,直到吃空了面前的烤盘,白楼才用干净的筷子又烤了一盘。
眼看着烤肉快熟了,白楼对着门外喊道:“狼图,把你的小伙伴们带进来。”
或许是院子太大,也可能是小狼崽们玩疯了,白楼一连喊了三次狼图才跑了进来。