祥云楼的海鲜自助步入正轨, 唯一需要烦恼的就是用什么样的姿势数钱了,楚溪客功成身退。
刚好,大杂院那边传来消息, 孩子们闲不下去了,已经开始和跑腿小分队抢活干了。
楚溪客只得把培训计划提前。
首先要找一个负责培训的老师。这次筹备自助海鲜的时候, 他帮祥云楼培训了一批员工, 其中有几个性子稳重,学得不错,楚溪客打算从这批人里挑。
他先跟林掌柜说了一下。
林掌柜看了一下名单,当即道:“这几个都是咱们楼里签了长工的, 有的卖身契都在主子手里,小郎君瞧上哪个, 直接把人带走就成。”
楚溪客笑笑,说:“之所以跟掌柜说一声, 就是想听听他们自己的意愿,毕竟海鲜自助生意不错, 他们可以拿到丰厚的提成,不一定愿意改行。”
林掌柜是一路从跑堂做上来的, 见多了那些不把奴仆当人看的东家,如今听到楚溪客这番话, 一时感慨:“小郎君仁善, 某代那几个小的多谢您了。”
楚溪客摆摆手,等着他去叫人。
很快,几个少年就都站在他面前了,其中有门童, 有跑堂, 有服务员, 也有后厨的学徒。
正如他方才所说,得知他的来意之后,半数以上的人扎下了脑袋,显然不想走。
另外一半念着他先前培训指点的情分,没有直接拒绝,而是问道:“走了还能回来不?或者只在休沐的时候过去一日,平日里还在祥云楼做工。”
楚溪客摇摇头:“你们也看到了,今日有祥云楼、廊桥美食街,再加一个大杂院,之后还会有越来越多的地方需要进行员工培训。我既然想选人,就想挑个能长久做下去的,若有人愿意,届时我不仅会把人领走,还要把他的工签或身契转到通济坊大杂院。”
此话一出,众人皆是一愣。
通济坊是什么地方?整个一偏僻破落坊,跟平康坊一比就是乡下!把身契转过去,能有平康坊赚得多吗?