告知完去庄子的路线之后叶明沁担心他们会找不到路，于是又告诉他们要是找不到可以去点心铺找点心铺的伙计，他们会带路，然后又给城主夫人留下了几幅安神助眠的方子这才告辞离开。
这一段小插曲过后叶明沁又继续恢复了之前的生活，倒是自家哥哥念叨好久的老干妈搞出来了，那既然都搞出来了，不搞条生产链那就不礼貌了，那么这样一来家里这些人就不够了，所以叶明沁打算雇人来干活，到时候做老干妈过程中一些比较私密的活儿就让家里人来，其他的就可以让雇的那些人来。
除此之外，雇来的人还可以去干别的力气活儿，虽然现在正值春耕，但是只要有活儿谁家会不去呢，地里的伙计家里其他人慢点也能干完。
至于这人怎么顾，叶明沁倒是立马就想到了注意，这次不让他们出去找人了，而是找个人去帮他们雇人，至于这找的人是谁，自然就是之前给叶明沁留下深刻影响的刘大财和丁大。
叶明沁打算让他们两个去找人，他们一直住在这儿，对周围的人肯定都要比叶明沁他们熟悉，叶明沁打算让他们一个负责做吃食的活儿，一个负责其它力气活儿。
至于这具体怎么分配，叶明沁就没管了，因为她确定好这件事之后就将它全权交给了马轩逸。
点心铺和火锅店的生意就全权交给了宋子欣和之前选出来的几个小队长，
至于老干妈的生意，则是由两个嫂子牵头，再加上之前叶明沁在城里遇到的阿喜，叶明沁这次找了个心眼，将老干妈的制作过程大致分为了三个过程，然后分别单独交给了三个人，让他们各自负责各自的部分。
酒的生意叶明沁没管，照样留给自家哥哥安排，反正他那酒酿的实在是不算费力，而且现在旺季已经过去了，之前那些陈酒都够卖好久。