白若若拍了拍手，十几个婢子都走了上来，手里都端着盖着盖子的食盒，还有两个拿着酒壶。而且白若若的手里却提着一个铜壶，进屋之后，她就把铜壶放在了屏风后面的炉子上。
王员外看了看她，说道：“原来如此，看来这琵琶曲确实是符合此情此景。”
白若若笑了一下，示意一个婢子上前，盖着盖子的食盒被放在了桌上，盖子打开，露出了第一道菜。数个被烤的焦香的肉卷放在盘子里，还散发出了芫荽特殊的香味。
“第一道菜，猪肚芫荽鸡肉卷，请各位品尝。”
看起来就是平平无奇的鸡肉和其他食物卷在一起，看上来并没有什么奇特的地方。坐在首座的王员外夹起一个，放入口中，却是有些惊讶。
细细咀嚼过之后，却发现了层次分明的味道。用过一个之后，王员外忍不住夸赞道：“好吃。这猪肚味浓有嚼劲，鸡肉味淡却细腻，再加上芫荽的异香，配合起来竟然又这样让人意外的味道。某从前在花萼楼吃过的鸡鱼白玉卷，竟然是大大比不上这猪肚的味道。想不到价格如此便宜的豚肉，也能做出此等味道。”
听到老饕王员外都赞赏的水准，桌上的其他人也都动起了筷子。片刻功夫之后，盘子里的鸡肉卷已经空了。
紧接着，众人就开始等待第二个菜了。这个时候，白若若端上了**青豆松鼠鱼。被刀工片成**状的草鱼，用宽油炸过之后，淋上用糖醋挑好的酱汁。本朝还没有引进青豆，只能暂时用扁豆里面的豆子代替，煮熟了之后均匀地洒在鱼上，一道糖醋风味，非常爽口的松鼠鱼就做好了。
松鼠鱼同样受人欢迎。不多时，菜就上完了。白若若接过酒壶，给众人各自倒上一杯酒。她一面倒酒一面介绍道：“这是西域的葡萄酿，果香浓厚甘醇，加上几片龙须菜，添了一些爽口，解腻最好。”