◎刀削面◎
刀削面, 和阳春面一样属于特色面食之一，但性格完全不同。
阳春面温柔小意, 面条纤细, 清新淡雅。
刀削面粗犷热烈，面条宽厚，劲道滑爽。
幸福餐厅的刀削面没有让人眼花缭乱的各种臊子, 只有最经典的肉臊, 汤色偏红，带着些微辣劲儿。
它是乌桃用抽卡券抽出来的新菜, 不是满级菜品，但味道依旧特别好。
也因为不是满级菜，它的价格会比阳春面低一点儿, 只要30星币一碗，等同于乌桃概念中的30块钱一碗面。
“店长, 我想要一个刀削面。”
最先过来点单的是谷谷, 她对这个新出现的东西很好奇。
“马上来。”
乌桃单手托起一个大大的面团子, 右手拿弧形刀片，咻咻咻开始削面。
一片片“柳叶”跃入滚烫的开水中, 整个过程带着让人着迷的节奏感。
特别是随着点刀削面的人变多, 看着大面团子在乌桃手中一点点变少，莫名解压。
乌桃把第一波食客的面做好后, 给自个儿捞了碗刀削面吃。
这几天她都在吃阳春面，虽然那个也特别好吃，但一直吃难免想换换口味。
更别提刀削面里还有脆脆的小青菜。
乌桃拿筷子夹起菜叶，按在汤汁儿里滚了一圈再入口。
“呜, 好吃！”
她已经好长时间没吃过青菜啦, 感动！
值得一提的是, 幸福餐厅的刀削面里，放的不是一两片青菜叶子，而是一整颗拇指大小的青菜，因此吃在嘴里一点儿都不软，最大程度保留了瓢儿菜本身的脆劲儿。
而面却在她的控制下中间厚两边薄，吃到嘴里外滑内筋，咬下去有强烈的面条和牙齿对抗的感觉，特别有嚼劲儿。
“老天，这个面真厚实！”
有吃过阳春面的人感慨，他宣布，现在他最喜欢的面变成刀削面了！