◎上新菜◎
昆仑网。
幸福餐厅：“今日新菜：豆腐脑（咸/甜）, 你会为它的哪一面心动？”
——“豆腐脑是什么？一种东西的脑子吗？脑子也可以吃吗？”
——“听上去好吓人啊店长。”
——“什么东西可以咸也可以甜？”
——“我知道，是草莓双皮奶！我上次把炸酱面和双皮奶一起吃味道非常好！”
——“前面那个是什么东西！？双皮奶怎么可以喝炸酱面一起吃！你在干什么奇怪的事啊啊啊啊！”
——“谁能告诉我……双皮奶是什么？”
——“什么？你连双皮奶都不知道？你的智脑是不是坏了收不到消息？赶紧去修修吧朋友, 你错过了全世界！”
一连串的信息蹦出来, 乌桃看着那个把炸酱面和双皮奶一起吃的回答，马上认出他是谁。
全幸福餐厅食客里，只有神经大条到不可思议的安吉洛会干那种事。
她看着大家的争论朝着咸和甜去, 和狲绵绵相视一笑。
果然, 咸甜之争虽迟但到，昆仑星越来越有美食星球的排面儿了。
剩下三道新菜限量供应, 属于今日到店惊喜，乌桃没在网上公布。
既然有新菜，早餐当然要安排上。
豆腐脑解锁后, 乌桃学会的豆腐脑做法是最古老的那种。
在实际操作中，有分子机等工具的帮助, 做起来会更快一些。
追求古法, 是追求以前烹饪时的用心专一, 以及食物的本味。
手边的配套工具能让食物变得更好吃，乌桃当然会选择用起来。
第52节
以前因为新鲜豆子不好保存, 所以用的都是晒过的干黄豆, 通过泡发再用。
系统直接采集的新鲜黄豆，打出来的豆浆更加鲜。
机器效率高, 没有留下多少豆渣，不过乌桃还是做了过滤，让它的口感更顺滑。
接下来就是最重要的点浆。