◎特色菜◎
这次, 是虎欢欢先忍不住。
“要吃！”
肥肠也算肉，他喜欢吃肉。
虎欢欢捏着至今拿不习惯的筷子, 夹了好几个肥肠, 里面混着泡椒。
辣。
酸。
这是舌头刚碰到泡椒肥肠时最先反馈回来的滋味儿。
再动动牙齿，感受到的是被煮软后再炒制的肥肠脆劲儿。
肥肠是一个个圈儿，里面贴着少量油脂, 还有酸辣十足的泡椒碎, 以及点点浓缩汤汁儿。
虎欢欢嘴里嚼着肥肠，快步跑去柜子那边哐哐舀了一大盆饭。
乌桃笑了。
“好吃吧？”
她从虎欢欢那儿分了两碗, 一碗自个儿的，一碗给对这道菜还有所怀疑的狲绵绵。
如果狲绵绵很讨厌肥肠的独特味道，乌桃自然不会要求她吃。
不过, 乌桃看得清楚，自家小队友已经有点儿动摇, 虽然手还捂着鼻子, 实际上已经深深吸了好几口气, 目光也一直偷偷落在盘子里。
不同做法下的肥肠滋味各不相同，唯一不变的是食材本身特有的猪油香。
脆嫩酸香的肥肠吃到嘴里, 再来上一大口白米饭, 幸福感立刻由内而外地散发出来。
“真是神奇的味道啊。”
味蕾开心得在舞蹈，雀跃欢呼着说想要再来一口。
狲绵绵看看虎欢欢, 他已经吃了大半盆子饭。
那盆子比他的脑袋还大好几圈。
再看看店长，也在眯着眼睛开心享用美食。
狲绵绵抿抿嘴唇，尝试着伸出筷子。
不太敢吃肥肠，先尝尝里面的葱段吧。
白色的葱段沾了泡椒碎和油脂, 还挂了点汁儿。
外面的那层已经在炒的过程中变得软软的, 吸饱了味儿。
狲绵绵猝不及防尝到肥肠的油香和泡椒的酸辣, 眼睛猛地睁大。
葱段在锅里的时间不长，里面那几层还带着生脆劲儿，甜甜的，把过于猛烈的油脂味儿驱散了些。