孟骄忙碌中又抽空给小女儿孟玥喂了次奶,换了新的尿布。
这次喝完奶小家伙并没有很快睡着,小瑶瑶懂事的说让妈妈去忙,她陪妹妹玩。
一大一小在那里一个说着话,一个咿呀呀的吐泡泡做回应,孟骄觉得好笑又温馨。
有孙婆婆帮忙,两人一个擀皮一个捏饺子,很快就包好了一大一小两盖帘的饺子,还有一盖帘的韭菜盒子。
饺子包好,锅里的排骨也差不多快炖好了,孟骄又削了两个土豆和茄子切块放进锅里一起炖,再闷一会就可以出锅。
孙婆婆家里正好有个烙饼的平底锅,用这个煎韭菜盒子再好不过。平底锅上刷一层油,把韭菜盒子挨个放在上面,等一面烙的金黄再给翻个面。
韭菜盒子不用太久,外面的皮熟透就行,太久的话韭菜就过了不好吃。
孟骄煎好一锅,先拿了两个分别放在碗里给孙婆婆和小瑶瑶尝一下。
孙婆婆直夸好吃,已经有多少年没吃过这样鲜灵又味道鲜美的韭菜盒子了。
她平时只有一个人吃饭冷冷清清的,大多时候都是冷锅冷灶,随便做点吃的糊弄一下肚子不饿就行,没有那么多心思摆弄吃的,基本就是做一顿吃一天。
现在家里多了几个人,一下子就有了人气,她的心情也跟着好起来,吃什么都觉得香。
小瑶瑶被烫的呼呼直吹气,还是舍不得放开手里的韭菜盒子。
煎好韭菜盒子,排骨也正好可以盛出来,把锅刷洗两遍,重新添水烧火,准备下饺子。
这边水还没烧开,跟孟骄预料的一样,李彩霞便挽着裤管风风火火的赶来了。
气喘吁吁的,一进院子就喊孟骄。
看孟骄从厨房里探出半个身子,她才放心的舒了口气。
“快要被你吓死了!你昨晚上离开姚家,怎么没去知青院找我?”
刚才她一下工就先去姚家看孟骄母女几个,就怕她又挨打吃亏。