家里的小吃摊开始售卖炸鸡米花炸串的时候,封稷已经有了一个摆摊专用三轮车了,虽然是个二手的,但并不影响使用。不仅如此,家里还添了两个煤炉子,一个用来买炸味,一个用来给包子保温。
“这么下去,在干几个月我们就能把这房子买下来了。”封稷说着笑眯眯的放下手里的记账本,指着利润那一行给池潋看。
包子生意稳定之后,他们一天的纯收入差不多是三十块左右,哪怕后来手里的钱交了房租还置办了不少的东西池潋和封稷心里都有底气能把日子过起来。更别说现在摊子上增加了炸串炸鸡米花,每天的收入更是翻了不止一番。
炸味这东西香气霸道,池潋用的是她抽奖抽到的炸味大全里的方子,每天的成本大头就是腌制调料和肉。但这一边有钱人真的不少,成本一块的东西封稷卖三块都有大把的人买,鸡米花准备的二十斤都不用到下午就能卖完还多的是人在问还有没有,炸薯条沾番茄酱也多的是人要买,更别说还有别的炸串。
池潋看着最终利润深以为然的点头:“我之前都没想过挣钱那么容易。”
卖包子的时候每天辛辛苦苦的从早忙到晚,一天纯收入才三十上下,再看现在加上炸味,平均一天纯收入有八十多。当然,她们的纯收入是没算人工的,因为现在的摊贩基本上都不算人工费,所以他俩也入乡随俗。主要是现在也是自己给自己干,将来要是招人了,肯定是要给人开工资的,那就是她们的人工成本了。
封稷合起记账本,轻声道:“我们现在就一个摊位,主要做的也就是批发街这边的生意,每天收入有这个数已经差不多了,想要再多就得卖新品,但那样太累了。”
虽然炸味这些他可以帮忙,毕竟只要池潋先把东西腌制好,调料配好就可以了,不过因为加了个炸味生意,有的时候他也会有些忙不过来,来买东西的顾客偶尔还得排队。他也想过要不要再请一个人来帮忙,或者是直接停了包子的生意,可卖包子一个月收入差不多一千,就这么不干了不管是封稷还是池潋都觉得可惜。