一块排骨全部吃完了，老人家还觉得余味无穷，忍不住又夹了一块，仔细品尝起来。
而另一边，毛若兰不急着进后厨，而是站在收银台旁边跟棠为民一起观察着老人家的神情，看到他似乎很满意棠溪做的豆豉蒸排骨后，心头上那块大石终于是落定了，不再摇摇晃晃，使人胆战心惊。
“溪溪的手艺是无人能比的。”棠为民高兴之余还有点骄傲自豪，仿佛全世界的厨师都比不上自家的亲闺女。
毛若兰嗔了他一眼，“天大地大，有本事的人多的去了。往后你可不能在外给咱们溪溪丢人，这些话在自家面前说一说就好了。”
“那是当然的。”棠为民讪笑着挠了挠后脑勺。
被毛若兰瞧见了，又瞪了他一眼，“等会儿擦擦手再去卖包子。”
“我们店里必须要讲究干净卫生。”
“得嘞，我办事你放心。”棠为民随即就弯腰去找干净的手帕擦手。
毛若兰瞧见了，这才安心回后厨。
一小碟的排骨一下子就没有了，老人家还想去夹的时候发现空了，筷子一转，面无表情地夹了一块干蒸。
干蒸皮薄馅多，咬一口，层次感分明，尤其是面皮，粘弹/性很可，但又不是满嘴都是面粉的感觉。
馅料充足，又不会漏出来。
整体感非常不错。
干蒸和排骨都吃完了，老人家也心满意足了，“棠溪，非常感谢你。”
两道蒸品，味道纯粹而自然，调料的作用只是在激发食材本身的清鲜，而并不会喧宾夺主，吃下来只有满口的葱蒜姜的味道。
这一点说起来似乎人人都会，但真真做起来，那是考验厨师的功夫。
看着棠溪不过十五，却经验充足，是这一行的天才。老人家不得不佩服。
“不客气，这是我的分内之事。”棠溪也高兴老人家能喜欢，眉眼弯了弯，“爷爷，我还做了一道陈皮牛肉丸，等会儿就好了。”