晚餐上，毛若兰提起了棠记新来的主厨——卢成周，也就是向安平的老朋友，也是他的师弟。
“卢师傅挺好的，就是要求严格。”毛若兰看许清和要收拾碗筷，立刻就制止了，“碗筷都是油。”
“收拾了，肯定又要洗手。”毛若兰不让他做，给了眼色棠为民。
棠为民去收拾碗筷了。
小辉跟在后面，“爸爸，我也来帮忙。”
棠溪看了一会儿，“妈，你继续说。”
卢成周是前两天才来的，棠溪一直都在上学，也没有时间去棠记见过，但听毛若兰说他为人很认真，也很负责。
“郑兴安都被训到不说话了，”毛若兰想起卢成周一根一根地挑郑兴安的刺，也忍不住哆嗦起来，“前头我还看到他在角落偷偷抹眼泪。”
男儿有泪不轻弹，毛若兰觉得郑兴安是真的被说怕了，也担心他会坚持不住，要离职。
“郑兴安不是刚开始学嘛？很多东西都不知道，也没有技巧。”毛若兰回忆一下，“卢成周就让他去削土豆，那几个土豆的确是浪费了一些，但也还好，毕竟是第一次。”
说真的，毛若兰看到的时候，血压也飙高了，也想说郑兴安来着，但是卢成周比她更快，指着鼻子就骂。
郑兴安直接就被说懵了，也不敢反驳，老老实实重新来过。
毛若兰也看不下去，但也不敢说话。
毕竟卢成周是专业的，她就是个业余的，也没多厉害。
棠溪听着毛若兰举的例子，上一世也不是没有碰到过，这一类的师父都很讲究，从挑选食材到摆盘，都是非常认真和讲究的。
“清和，”棠溪忽然转眸去看许清和，“我觉得向师傅的建议挺好的。”
“要不要回棠记？”
“在天下美食的竞争力的确是高，但是在那边的师傅就没有那么多的心思去一个个认真脚。”