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第9章 不见了

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这一天,江夏村家家户户餐桌上都出现了鱼。

唐清清家也不例外,她最后分到了七条鱼,再加上之前带回来的的两条,如今家里已经有九条鱼了。

这东西也不能久放,唐清清心里一合计,就把这些鱼安排的妥妥的。

一条清蒸,一条红烧,一条炸块,再来两条晒干,两条腌制起来,剩下的就试试秦二嫂子说的糖醋和酸汤的吧,她还没有尝过是什么味道呢。

正好秦二嫂子拿了一些酸菜过来,今晚就试试酸汤鱼片。

她先处理鱼,把鱼内脏扣出来,然后再把黑膜去掉,拉出鱼腥线,最后再放到清水里面洗一洗。

接下来就开始片鱼了,把鱼身上的水分擦干,侧着刀迅速划拉,一片片雪白的鱼肉就掉落在砧板上。

好的刀功片出来的鱼纹路清晰可见,鱼片形状完整,再加上这鱼特别新鲜,提起来的时候都可以看出肉质紧实,富有弹性。

“哇,清清姐你切的鱼好好看呀…”黑娃特别吃惊,原来还有人能把鱼切成花瓣的样子呀。

“这有啥,我能切出来的形状多着呢。”唐清清不以为意,继续片鱼。

直到一整条鱼都处理完毕,黑娃依然没点动静,唐清清才分出神来询问。

“你到底干啥来了?怎么一直在发呆?”

她其实有些疑惑,毕竟黑娃刚刚才从她这里回去呢,怎么才隔一会儿又回来了,这不像他呀。

“我奶让我过来问你一声,明儿镇上有集市,你要不要去?”

“当然要去。”唐清清直接回答,一点不带犹豫的。

“那行,明天早上七点就得走,你可不要起晚了哟!”黑娃说完就倒腾着小短腿跑回家。

下午唐清清去领鱼的时候,就问了秦二嫂去镇上的事情。

唐家后院大,平时也没有人会去看,除了常见的蔬菜,唐清清还想去看看有没有其他没见过的东西,到时候就种在灵土地那里。