祝子翎在厨房里看到了一大块新鲜的牛后腿肉, 正是做灯影牛肉的好材料。
这道菜是一道名菜，不过做法算不上复杂，就是对刀工的要求比较高，要将大块的牛后腿肉切成纸似的薄片, 之后晾干烘烤, 最后再过一遍油, 裹上调料酱汁就行。因为成品薄如蝉翼，放在灯前能完全透出光来, 才有了灯影牛肉这个名字。
按照经典的做法, 灯影牛肉丝应该是将这样做成的牛肉片切丝，但碍于一般人没有那样的刀工, 便另外发展出另一种家常的简易做法。先将大块牛肉下锅卤熟, 再用手将牛肉撕成一条条细丝，最后油炸调味。
祝子翎本来是想着按简单的家常做法来的, 结果尝试了一下后事与愿违，大厨们常年切肉的一手刀工是不怕露怯的, 反倒是嫌将牛肉一点点撕成细丝实在太费时间。
牛肉脯、牛肉丝这些小吃对冀州府的厨子们来说都算不上新鲜，故而这些人一开始对于祝子翎要做的这样吃食都并不觉得如何特别。直到祝子翎他们从京城带来的辣椒进了油锅，那股既刺激又莫名诱人的浓烈味道扑鼻而来，众人这才一下子惊住了。
等到亲口尝过了粘满芝麻红油、入口酥脆鲜香的灯影牛肉丝，众人顿时都被其中那独特的令人上瘾的麻辣味道迷住，看着辣椒的眼神都是止不住的惊叹。
得知这辣椒是祝子翎让人找回来的新食材，这些原本觉得他弄不出什么独家美食的人纷纷改变了看法。
能发现新的香料调味料，祝子翎即便不精通厨艺，也必定是精于美食一道的人。祝子翎他们从京城带来的食材, 还不止辣椒这一样是他们没见过的，其他几样挑着做做, 随便也能出不少的新菜色了。
他们在这太子府邸当厨子，可以说并不差牛肉吃，甚至对牛肉的味道都有点腻。但这刚做出来灯影牛肉丝，众人分到后本没想多吃，却是没花多久就忍不住都吃完了。为了能多品味一会儿这个味道，他们还是一根一根地细细尝的，然而吃完后只觉得意犹未尽，怎么都不够满足。