“当家,你买这么多豆油回来干什么?
我们两个人一时间哪里吃得完,而且油放久了也会变坏的。我们赶紧退回去吧。”看到池非买了一大坛豆油回来,张小娥顿时急着不行。
“这不是用来吃的,我另有用处。现在先别问,快帮我把其他东西搬进去。”
张小娥这才发现他租回来的那辆骡车上,除了那坛豆油外,还有大包小包很多东西。
张小娥没办法,只好帮他一起把车上的东西全都搬进杂物房里。
等池非跟车夫结清了租骡车的租金后,这才对满脸迷惑的张小娥说:“我要做一样东西出来,做成后包你赞不绝口。”
难道当家想用这些豆油炸东西?张小娥越听越迷糊。
到了下午的时候,池非连每日要写的稿子都不写了,一个人躲在厨房里进行肥皂的合成试验。
虽说他以前帮外公做过肥皂,但所用的原材料都是经过工业提纯的,只要比例和步骤没错的话,很自然就能得出成品。
但古代的原料没有经过工业提纯,有很多杂质,所以他要自己试过没问题了,再开始大量制作。
首先是油,做肥皂的话最好用猪油,但古代猪油可不便宜。
如果是现代社会,瘦肉通常比肥肉要贵得多。这才促使有些黑心商家会在猪身上使用瘦肉精之类的有害化学物质来促进猪瘦肉的增长。
但古代却相反,由于肉类蛋白和动物脂肪供不应求,所以肥肉远比瘦肉要贵得多,只有囊中羞涩的人才会去买瘦肉。
真正能天天吃上肉的平民百姓并不多,一般人把肥肉买回家后,通常会先榨油,把肥肉里的猪油尽量榨出来留作以后炒菜用。这样就算不能天天吃肉,也至少能尝到猪肉的味道。
既然猪油这么贵,池非就直接放弃用猪油,改为用豆油。
为了过滤里面的杂质,他还特意买一些细密的麻布回来,然后利用这些麻布对豆油进行多次过滤,得到了比较清澈的成品。