特别是徐福、徐业、窦笔三人，喝的最快最急，结果被辣得脸红脖子粗，张着嘴吐着舌头直吸气。反观春儿和秋儿则要好多了，她们跟了叶重这么久，对叶重的脾性最为了解，所以并没有一口喝完，而是泯了一小口。
但是这酒有四十多度，是她们以前从来没有接触过的，酒精对唇舌的刺激，也让她们微微有些不适应。
不过这种感觉，还不错！
“好酒！好酒啊！”
“果真像一条火线一样延伸到肚子里……”
徐福、徐业、窦笔缓过劲来，毫不犹豫的一通狂赞。
古代的酒，判断它是不是美酒有一个指标，那就是酒精度，或者说酒味浓不浓。酒精度数低，喝着就没意思，被批酒味淡。而酿造工艺的极限，是酿出十七八度的酒，所以，酒精度是一个很重要的指标，酿酒的人和饮酒的人，对高酒精度的酒有种无法满足的追求。
叶重其实不太喜欢高度酒，喝了难受，但也理解古人对高度酒的追求。
但这酒真不能喝多了，看着眼巴巴望着叶重的徐福、徐业和窦笔，也重也只能解释道:“蒸馏出来的酒辛辣刺激，口感并不好，本少爷称之为原浆酒。即是原浆，则需要经过陈酿、勾兑后才能饮用，所以只给了你们一点点尝尝味，不可多喝！”
徐业听得如痴如醉，如闻仙音，忽然叶重不说话了，徐业不禁问道:“少爷，这陈酿该当如何陈酿呢？勾兑又是什么意思？”
“呵呵，徐业，你可还记得我们之间的赌注？”叶重道。
“当然记得，是小人输了，少爷赢了。”徐业跪下，拱手道:“有何差遣，但凭少爷吩咐。小人绝无怨言，上刀山下火海也在所不辞！”
叶重将徐业扶起，道:“没有那么严重，你只需要帮我好好酿酒就可以了，以后不会亏待你的！”
徐业露出开心的笑容，酿酒好啊，酿酒好，少爷手中的火酒酿制方法，就可以传授给他了！