西门庆带着众人在这施恩的酒肉店旁寻了家大客店住下，准备在这孟州逗留几日，闲逛一下，顺便打听一下那蒋门神蒋忠的下落。
在房间里把包裹安放好之后，西门庆与焦挺、汤隆和乔郓哥一起先下得楼来，就在这店中叫了些酒肉，胡乱先填些肚子。
那店家很快切了几盘牛肉上来，又为西门庆四人筛了四碗酒，口中说道：“客官，且慢用，倘若有何不周之处，还祈恕罪！”
汤隆说道：“你这店主人好生奇怪！我等都是正经生意人，自吃我自己的酒，非是那撒泼、撞闹之徒，却来讹你。你这店主人如何这般小心赔罪?”
那店家苦笑道：“客官说得是，小人一时糊涂，在此多嘴。客官莫与小人一般见识，小人这就退下，客官慢用。”
那店家刚退走，西门庆等人用木箸夹了一片牛肉塞入嘴中，却一下子都愣住了。
焦挺“呸”地一声把牛肉吐在地上，对那店家叫道：“店主人，你且莫走！这牛肉怎地恁般难吃?莫不是死牛肉?”
那店家急跑过来，对西门庆几人说道：“客官恕罪，切莫大声喧哗招惹了那小霸王！非是小人敢用这牛肉糊弄几位客官，实是小人这店里只剩得这般牛肉。客官吃不得这牛肉时，小人即刻换成下饭蔬果。若是几位客官不嫌这肉味淡，且请享用，小人也不敢另收分文。”
西门庆见那店家张皇失措，吐掉口中的牛肉，和颜悦色地问那店家道：“店主人，你且莫怕。我这兄弟就是嗓门大一点，实是一个好心肠之人，断不会伤犯于你。店主人，我有一事不明，却要向你请教。”
那店家见西门庆好说话，忙答道：“客官有何疑问，但说无妨，小人一定知无不言。但有一点，几位客官切莫声张，若是招惹了隔壁的太岁，只怕难得平安。”
焦挺与汤隆正要发问，西门庆摆手示意，使他们闭口不言。西门庆对店家问道：“店主人，这快活林虽是客商往来的繁华之地，但也有几十家大客店在争客。你这店里如何用那不新鲜的牛肉来卖与客人?这岂不是把客人赶走?天下哪有这般做买卖的道理?”