下人出去传人来。厅中歌妓的乐声停止。刘公公高居在首座，慢条斯理的品着酒菜。
他侍奉在太子身边。所凭借的可不是人品、才学。而是机灵，懂得讨好太子。他想见见老蒋手下的人才，一个是给老蒋面子，二个是搜罗美食进献给太子享用。
片刻后，丁管事丁冲就被带进来。厅中宴饮的数人目光落在他身上。
今天这顿酒菜，不仅是味道好，且菜名风雅有趣。人才自然是指的操办这酒席的人，而非烧菜的厨师。丁管事事情办的好，蒋府的管家当然要让他露脸。
丁冲微微低着头，心中激**难言。他知道张昭有水平，没想到能让他在贵客面前“露脸”。张贤侄用心了！
刘公公笑眯-眯的看着眼前的中年管事。他只是粗通文字，文雅不文雅无所谓。但他深知好吃的东西必须得配点有趣的“东西”，如此方可上席面。
他问道：“这些菜有什么说道？咱家吃着有家乡的味道，以前却从未见过、吃过。”
丁冲略显拘谨，介绍道：“回贵人的话，这道‘深红浅白’原汁鱼味，老少咸宜，肥肉不腻口，酒香宜人…”时下的菜肴用个风雅有趣的名字是常态。而上菜之前，这些说词（菜的口味、营养价值）张昭都告诉过他。
刘公公听了几句，笑呵呵的道：“用心了。看赏。”
丁冲心中欢喜，在管家的示意下躬身退出去。浑身轻飘飘的，双脚如同踩在棉花上，
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刘公公神情玩味的把玩着手中的酒杯，轻轻抿一口美酒，待丁管事退出去，扭头对蒋太监道：“老蒋，你将真正捣鼓出这些菜的人叫上来。”
蒋太监脸上并没什么尴尬之色，反而笑吟吟的，再次吹捧道：“刘公公法眼无差，一眼就看出他的端底。”对管家做个手势。
他手下的这位管事肯定是主事之人。但是介绍菜能介绍的这么文雅，绝非这管事的本事。正常情况下，能管住人就是本事，谁会去管具体执行者？