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第6章 羹汤

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“香!嘶~~怎么这么香啊!这王家……到底又搞什么鬼?”

坐在院子里煎药的小虫娘不知怎地,总觉得有一阵肉香若隐若现的在她的身边飘散着。一时之间,这小虫娘不由得觉得有些心烦意乱,就连这煎药的事情都做的有些心不在焉了起来。

“难道是因为我太久没有吃过肉,所以产生幻觉了吗?不应该啊,我整日陪着小娘子待在那白矾楼中,便是什么山珍海味不曾见过,却也从未闻到过如此诱人的肉味,难不成……”

这小虫娘心思一乱,便不免对隔壁的王状元家有些好奇了起来。当她从椅子上站起身来之后,先是悄悄地打量了一下正在房间内陪着师父说话的小娘子,随后便抱起自己的小板凳蹑手蹑脚的来到了院墙处。只见她踩着小凳子上到了一旁的柴堆前……当她以手扒着墙垛慢慢地踮起脚尖之后,却看到这王家人此时正在院子前的葡萄架下,大口大口的吃着肉。光是那吃相,就别提多馋人了。

“哎呀,小义,你这烧猪肉的本事是跟谁学的,简直……比那大相国寺的和尚手艺还好啊!”

“是啊,小义,这红……红烧肉,还有这酱排骨,真是太好吃了,配上婶子摊的千层饼,我都快把舌头吞下去了!”

……

眼看着自家兄弟吃的畅快,王玄义这心中也是高兴。只见他拎起酒坛给众人斟满了水酒,随后便端起碗来凑到嘴边小口的喝了起来,只一口气便干了一碗酒之后,王玄义这才畅快的叹了口气,随后便拎起一条肋排来,只一抖,这骨头上所沾着的大块瘦肉便掉进了食碟之上。

有道是士大夫不以彘为膳,在这大宋朝,这猪肉乃是低贱的食物。平日里除非图个新鲜,否则……便只有穷苦人家的百姓,偶尔才会称上那么一斤。

而在这猪肉之中,最受欢迎的恐怕就是那些膘肥脂厚的肥猪肉了。因为这种肉回去可以炼油,反倒是这排骨和五花肉,虽然做出来的味道更好,却反而因为不能炼油而价格低廉。不过即便如此,这最好的肥猪肉在肉铺那里也不过是八九十文一斤,远远不能跟羊肉那动辄五六百文一斤的市价相提并论。