沈余提着两条黑鱼回家, 准备大显身手做个水煮鱼酸菜鱼出来。为什么是两条，原因很简单, 他提着他二哥捉到的黑鱼去找发财婶的时候，发现发财叔也捉了一条大黑鱼，只比他二哥捉到的要小一点。
起初发财婶还说不收钱, 是沈余硬说给的，开玩笑，附近这么多人呢！他一个不给钱，后面的怎么办？一人两条, 喂点鱼还不够本的。听沈老头的意思，发财叔家在这烂泥塘里撒的钱可不少。十多年也才赚了回本的钱。
杀鱼、清洗、切片、码粉……粉呢？没粉，鸡蛋清也是可以的, 沈余为自己的机智点了个赞。
摘葱、洗葱、切葱，抓酸菜……酸菜呢？没有酸菜，这个鱼还叫酸菜鱼吗？沈余一拍麻袋，才想起来这边好像不做酸菜，不管是东北的大酸菜还是川渝那边的泡酸菜都是没有的。
没有酸菜，沈余有点点的失落, 看着切好的鱼片儿, 又升起一点成就感，好歹是自己的第一次片鱼片欸，总不能浪费的呀！做不成酸菜鱼，那就做麻辣水煮鱼，幸好还有花椒, 只是茱萸的味儿始终不能和辣椒相比。
其实水煮鱼和酸菜鱼的做法和调料相差并不大，配料都差不多的。但是沈余准备食材的时候又发现了一个问题，这里好像没有老抽生抽和豆芽……
这一刻，沈余觉得自己好失败，想想人家穿越的，两个月以内，不说酱油豆芽糖就是高度白酒就弄出来了！想想他都有半年了，他干了啥？种地、种地，种蘑菇还是种蘑菇，一点建树都莫得。
沈宋氏看了热闹回来做饭，看见院子里就沈余一个，就开口问，“小弟，家里丫头们呢？”
沈余摇头，“不知道，回来就见院子门关着，不见人。”
沈宋氏也没有当回事儿，觉得是出去玩耍了，才进去没一会儿，就传来她的声音，“小弟，今中午吃鱼啊？”