抹香鲸头部有两种鲸脑油容器，一个是捕鲸人俗称的海德堡大桶，里边装满了捕鲸人渴望的鲸脑油，另外一种容器是如同蜂房状的缓冲组织里边一小格一小格的存着鲸脑油，抹香鲸大头的前部全是这样的组织，只能靠人力榨出来，这东西凝固点只比鲸的体温低三度，等变成固体就费劲了。
美国捕鲸船喜欢把抹香鲸的头切下来吊上船，然后用小桶舀出鲸脑油倒进大桶里边。可以沿着鲸占身体长度三分之一的头部后面贴着鲸头骨把整个海德堡大桶铲下来，你也许看不见它在哪里，但当你站在上边时你就清楚的知道它的边界在哪，它是一个软软装满油的袋子里边没有任何骨骼，这个特点让水手们虽然对抹香鲸还陌生却不会搞错鲸头的位置。
霍尔以前没有捕过鲸对这一行知道的却不少，商船或者私掠船的船长们聚在一起时除了交换各种见闻，对自己的职业经历吹的牛皮足可以装满几条船。
高强度的宰杀作业持续了几个小时，超过五十吨重的抹香鲸只剩下一副骨架，肉和鲸脂堆满甲板，连两翼的船甲板上都不能避免，这东西实在是太大太重啦！本来打算好好利用一下鲸下水的弗里兹也只能无奈的放弃，譬如鲸的肝可以提炼鱼肝油，即使不提炼烹制一下少量食用也可以给船员补充维生素A，如今只能都丢进海里，眼看着迟到的大青鲨兴奋的在一堆鲸下水中钻来钻去。
鲸骨中也可以提炼鲸油，但那是需要蒸汽锅才能做到的事，因此弗里兹和肖尼猎人都只能遗憾的把巨大的鲸骨架沉入水中，本来他们很想留下鲸头骨，但是甲板上实在没地方可以摆放，为了平衡船只载重负荷，费曼已经花去许多口舌，弗里兹只好同意倒掉大部分淡水，仅留下一周半的配给量，为鲸肉和鲸脂腾出载重吨位。