于是，这王玄策和陈茂材相识一笑之后。只听这陈茂材这样给他们说道：“让我们没有想到的则是，通过这条贸易道路，百姓自发的将我们大唐的美食豆腐脑，就引入了这曲女城，刚才我们还每人吃了两碗呢，顿时就缓解了这甚多的思乡之苦啊。”
“豆腐脑，此乃何物，请陈兄弟详细说给我等听听”薇迪娜颇为有礼的向他们请教这。
“这豆腐脑呀，顾名思义，就是用豆子做成的食物，因为为乳白色，像人的脑花，所以就称作豆腐脑”周陈还不等陈茂材开口，就抢先一步说道。
这一说，顿时让这未曾见过这东西的，利罗阇和薇迪娜以及列位臣工，微微一愣，感觉到了一阵寒意：像脑花一想的东西，多渗人呀。
看着二人与众人大变的表情。这陈茂材随即就瞥了他一眼。连忙说道：“瞎说，你呀就别和大王和王妃开这等玩笑了？”陈茂材这一句话，瞬间就让利罗阇和薇迪娜回过了神，也让王玄策宛然一笑。
看着被自己惊吓住的二位，周曾也乐呵呵的笑了。
“十年了，周兄弟依旧没变，还是如此的好开玩笑”利罗阇也是无奈的一笑，对着他们说道。
于是，这陈茂材就随着他们的话语，清了清嗓子之后，这样给他们说道：“这黄豆，不仅在我大唐有，在你们五印度也有，我们前两次过来，发现在这五印度各地，黄豆也均是煮食或者腌制之后做成酱汁使用。其实在我大唐，这豆子研磨的历史已经有八百多年了，百姓通常是将豆子用清水泡制之后，再用石磨细细的研磨，研磨出浓稠的豆汁，经过筛子的过滤，将杂质尽数去除。然后就可以煮沸了，这就是豆汁。如若在这豆汁之中点上一些石膏的制成的卤汁，过一小会，这豆汁就会凝固起来，变成固体；如若多加一些石膏，经过压制之后，就成了豆腐。而这豆腐脑，则是有豆汁制作而成的，不仅雪白雪白的，而且入口即化。这样制作出来的美食，我们就有了这么文雅的一个名字，豆腐脑。豆子经过这样的制作之后，不仅有助于我们的消化，也不会让人腹胀，所以，深得我大唐的百姓之喜爱。”