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正文 第41章 山药与鱼

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“志文,宋婶,你们看,俺找到好东西了。”

志文手里还拿着宋婶递过来的野菜打量的时候,大柱兴奋的声音从不远处传了过来。

只见他和小捷一人抱着一小摞东西狂奔而至,刚到窝棚就迫不及待地放下东西,给志文和小英娘分别递了一个,一副喜不自禁的样子。

志文接在手中打量,这东西表面沾着不少土,看上去脏兮兮黑乎乎的,长得又粗又长,表皮有不少细细的根须,随手掰开,露出的却是白生生的内质,只是经过冬天,又缺水,看起来有点蔫,这有点眼熟啊。

“哎哟,这是山药呀,真是好东西。”

志文还在想着它是什么东西的时候,小英娘已经在一旁喜孜孜地叫了出来。

嘿!可不就是山药嘛,志文乐了,这还真是瞌睡遇上枕头了,愁了好几天的新品粮食问题解决了,就是它了。

这山药可真是好东西,它原名薯蓣,始载于《神农本草经》,唐代宗名李预,因此而避讳改为薯药,北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。

三国时期的医圣张仲景在《伤寒杂病论》里的方子,有不少用到山药,李时珍的《本草纲目》也说它有补中益气,强筋健脾等滋补功效。

从现代营养学的角度来看,山药不仅富含淀粉与蛋白,还含有促进消化,分解淀粉的酶,吃它不会像红薯、土豆那样不易消化,正是替代高粱小麦的最好主食,甚至比小麦还好也不为过。

更重要的是,山药在野外就能挖到,妥妥的野菜,可以正大光明地拿出来吃,虽说野外数量不多,可你找不到不代表我找不到啊。

志文趁着其他人不注意,乐呵呵地把一根山药收进系统,随即调出面板,把它种在了那块新开出来的地上,很顺利,没有像种高粱小麦的时候闹什么幺蛾子。

多长时间能收获呢?志文又想到,如果像高粱小麦那样也是仨月,那就有点派不上用途了。