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其实这独一味酒楼早就开张了，只不过之前一直都是以卖烧刀子这类的烧酒为主。
由于有秦琼他们几个出了名的大酒缸，早就帮忙打出了名头，长安城里很多时候又是最藏不住事的地方，这烧酒的大名可以说很快就传遍了。
真个开始售卖以后，虽然因为那高昂的售价，不至于万民空巷，但有钱有资本尝上一口的，基本是没放过的。
即便自己不好这一口的，家里总也要放上几坛备着，说不定哪天来个客人就要用到呢。
对于这些人来说，很多时候这东西到底好不好不重要，自己家里有没有才重要。
这是面子问题，怎能轻忽，没的被人比了下去，出门都没法跟人说话。
别人一问，最近挺火爆那烧酒你喝过没有？你说还没买呢，人家不得以为你家日子最近过的凄惶啊，实在丢不起那个人啊。
烤串当然也有搭配，但是这个东西好像显得不是太上档次，所以其实并没有直接在酒楼内进行售卖，而是用了类似后世路边摊的形式，直接露天搞的。
很多时候也都成了那帮喝酒人的下酒小菜，或者干脆当了搭头，真的坐下在这吃的，其实大部分是些普通的富余人家，来尝个稀奇，也能闻闻烧酒的味道，而家底丰厚的那些，基本都是遣了下人来打包带走的。
当然有了林森贡献出的配料，酒楼这边也有资本多加入一些进口香料来调味，这些烤串的味道又有了些提升，也算是拉了些回头客吧。
只不过相对于售卖烧酒的庞大收入，这烤串的利润就少得多了，只能算是先让伙计们练练手而已。
而且跟风的慢慢多起来后，利润还要进一步减少些。好在这烤串倒也不耽误酒楼的装修，算是个补充吧。