身为国营饭店的大厨，苏丰收自然有便利，买的香料非常齐全，八角桂皮香叶草果小茴香孜然等他通通都有。
苏淼淼要做的是香辣风干肉干，野猪瘦肉占了多数，肉质有点粗糙，还有点腥，这种肉需要用大量香料才能掩盖掩盖野猪本身的味道 。所以苏淼淼挑了花椒丁香肉桂八角小茴香等十几种香料做五香粉，还拿了不少的孜然。
当然，如果有选择，最好还是别吃，野生动物会带着对人体有害的病毒，吃了容易得病。
不过，这个建议只针对普通人，苏淼淼是不怕的，因为她剔除的杂质就包括了病毒，有她在，不管啥肉都能吃。
香料挑好，苏淼淼又让苏子国烧小火，把香料倒进锅里慢慢烘干，磨成粉末。
这时候猪肉里的的血水已经泡出来了，苏子国按照苏淼淼的吩咐把猪肉清洗好几遍后，切成了手指粗的长条。
接下来就没苏子国的事了，苏淼淼依次往盆里倒入老酒，生姜，盐，酱油，糖，花椒叶和野葱水等。
总共放了十来种调料，每一种调料的分量都是固定的，多一分少一分都会影响肉干的口味。
下一步就是充分的搅拌，均匀腌制。
搅拌肉是个体力活，苏子国主动说：“妹妹，让我来。”
苏淼淼摇了摇头，“不用了，哥，这最后一步得我自己来才好吃。”
这话当然是真的，苏淼淼需要在搅拌的时候用灵气把野猪肉里的杂质剔除。
这是做灵膳最关键的步骤，只有把杂质剔除，才能做出灵膳。
并且食材越高级，杂质越难剔除，若是没有彻底剔除干净，整个食材都会毁了，所以高级的灵膳往往成功率很低。
但，现在是末法时代，最高级的食材只有人参，鹿茸，灵芝等等，其他的都是普通食材，根本不费劲。
这不，虽然肉有十来斤，苏淼淼却只花了几分钟就弄好了。