◎豆腐坊生意步入正轨◎
过了两日, 开业所需的东西都备好了，唐老三夫妻俩和女儿准备做豆腐，春桃一块儿来帮忙。
好几大桶豆子摆放在院子里, 一走进去就能闻见一股豆子香, 今日天气不错, 阳光暖烘烘的照在人身上, 春桃把袖子挽起来，拖了一张矮凳放在院子靠近水井的地方，笑问唐大婶：“第一步工序是什么？”
“简单。”唐大婶笑着答：“先把筐里的烂豆子挑选出来。”这活儿好上手，春桃伸手把一筐黄豆拖到跟前：“行, 我跟你们一块儿选。”
唐大婶的女儿慧娘子连忙说：“娘子不必动手, 我们来做就可以，您在一旁坐着歇息吧。”
“没事儿，我在家做活也是做习惯了的，这点轻巧活还能做得了。”一整个上午, 他们都忙着挑选烂豆子，豆腐要做出鲜嫩滋味儿, 原材料这一关很关键，豆子挑选好之后需加水泡发，要泡上五六个时辰, 到晚上才能进行下一步工序, 春桃等徐志回来后和他商量, 今夜就不回村了。
徐志白天没在豆腐坊, 他拿着唐大婶给的送货单子挨家挨户去拜访客户。黄家豆腐坊不仅零卖豆腐, 还向酒楼、寺庙送豆腐, 批发才是豆腐坊最大的收入来源。徐志今天去拜访了一遭才发现情况不妙, 许多客户听说豆腐坊要歇业, 已经提前找好了其他供货商，原客户流失了一半。
“这可不成，客户都跑光了，咱们的豆腐卖不出去就挣不了钱。”春桃用手撑着下巴眨着眼睛，略有一丝焦虑，接着她戳了戳徐志的手臂，问道：“你想到什么主意没有？”
徐志蹙着眉，眉心有一个深深的川字：“我倒是想到一个，但要垫不少本钱。”
“你先说说看，我听一听。”春桃答道。
“给旧客户免费送三日豆腐。”徐志说。
春桃立刻会意：“免费送上门的他们肯定不会拒绝，等他们发现咱们的豆腐品质还和以前一样，又会在我们手头上要了，只是免费送三日，不知道要花多少银子。”