一般人过年的时候农历二十就休息,谢云峥是忙到除夕夜的中午才回家,要不是提前接到电话,宋静姝她们还以为谢云峥除夕夜都回不来。
难怪一大早后勤部那边就送了不少物资来。
猪肉足足有八斤,还有一只老母鸡,三斤牛肉,十斤羊肉。
宋静姝收到这些物资的时候还以为是过年的标配,直到收到谢云峥的电话,她才知道这能有这么多物资,是因为谢云峥要回家过年。
这么多肉,一次肯定不能吃完,天气正好很冷,完全可以放在屋外冻起来。
宋静姝家也养了不少鸡,这段时间门肉食严重不够,为了大家的健康,大部分公鸡都宰了吃肉,还剩下几只生蛋的母鸡,公鸡也留了一只。
这是打算留种,等到明年天气暖和就孵一批小鸡。
所以宋静姝她们家新生的鸡蛋都没有再吃,而是攒起来等待开春。
“静姝,你看还做点什么菜?”
沈氏进厨房问宋静姝。
三斤牛肉都是牛腱子,新鲜又漂亮,宋静姝拿到手就清洗出来卤上,这样的肉卤出来好吃又能放,还是最好的下酒菜。
今天大年三十,除夕夜,平时不喝酒,今天多少都能意思一下。
宋静姝不仅把牛肉卤上,还把羊肉也收拾出三斤。
半斤切片炒菜,剩下的跟大白萝卜炖煮。
沈氏进厨房时,厨房里的香气早就透过敞开的窗户往四周扩散,引诱得周边几家邻居看着谢家猛吞口水。
阿宝几个孩子更是在家里催促自家掌厨的奶奶、婶娘,妈妈们。
闻闻,快闻闻,看朵朵家的年夜饭多香。
孩子们说的是实话,但下厨的女同志可不爱听了,厨艺这种事真不是说一句话就会的,她们几家的老爷子级别都高,分配的肉食也不算少,但她们真没这个手艺做得跟谢家一样香。
被孩子嘀咕,她们差点在大年三十就把家里的孩子揍一顿。