十一点多, 叶雪衍他们回到了吉雅赛音家的民宿。
今天要做的是当地特色菜，叶雪衍他们帮不上忙，也就没进厨房插手。
娜日嘎给他们端了两杯奶茶过来, 让他们在外面喝奶茶看风景。
这个奶茶是咸奶茶，里面的料很多, 也有垫肚子的作用。
叶雪衍和谢醒坐在庭院的椅子上，看着远处的雪山与湖泊，有一下没一下地喝着奶茶, 感觉这样的生活十分惬意。
今天起得太早，看了一会，叶雪衍开始犯困，眼睛一眯一眯地，十分想睡觉。
谢醒回房间拿了一条毯子出来，轻轻搭在他身上：“实在困了就回房间睡。”
“也没有很困。”叶雪衍打个哈欠, 裹好毯子说道，“我在等水绵饼吃。”
从他们这个角度是能看见厨房的, 叶雪衍一转头就看见娜日嘎正在清洗一缕缕水绵，清洗完了还把里面的水分挤掉，再放到水里, 冷水下锅焯水。
水绵看起来就像绿色的头发, 比头发细得多。
叶雪衍感觉它有点像发菜，不过发菜是陆生藻类，跟这玩意不是同一回事。
叶雪衍看了一会儿, 又不困了, 干脆拿手机查找水绵的资料。
水绵还是一味中药, 具有消肿去热的作用, 医学上的论文其实不太多, 植物界关于它的论文就比较多了。
跟其他水生生物一样，水绵其实是一种合称，他们捞的水绵只是绿藻门，结合藻纲，双星藻目，双星藻科中水绵属的一种。
实际上水绵属有好几百种水绵，作为一名非专业人士，叶雪衍完全分不出来。
厨房里，娜日嘎已经将水绵焯好了水，拿出来挤干里面的水分，然后和牛肉一起剁成肉饼。
她把绿色的肉饼直接放到锅里面，用黄油煎。
叶雪第一次吃这样的食物，不过在院子里闻着那股源源不断的香味，感觉这种食物应该不会太难吃。