五组比赛同时进行, 每组的评委都不一样。
刘悠悠抽到的是第二组的5号,比赛按顺序一个个上场。
元气食品抽到的第一组的1号,第一个上场, 孟辛波作为元气食品的代表上场比赛,这次复赛元气食品准备的三种零食是麻辣鸭脖、柠檬无骨鸡爪和卤味鸭锁骨。
元气食品每次比赛准备的零食都是肉类零食,根据多年的销售经验, 公司领导都一致认为肉类零食比素类零食更受欢迎。用肉类零食参赛更加有优势, 不仅是元气食品是这个想法, 几乎所有来参赛的零食公司准备的参赛零食都是肉类零食。
余晨胜是第一组的评委, 他也是去年全国零食大赛的评委。去年当评委的时候他就爱上了元气零食,元气零食的味道是当之无愧的第一。今天得知自己分到第一组当评委,他非常开心,开心又可以品尝到元气食品的零食。
三种零食, 评委组先品尝的是卤味鸭锁骨。
只是吃了一口,评委纷纷发出夸奖声。
“不愧是元气食品的零食,就是好吃, 卤味浓郁,非常地入味。”
“鸭锁骨上的鸭肉也又香又嚼劲,口感很好 ,卤味清香又特别, 跟其他的卤味有点不一样。”
鸭锁骨越吃越香, 连骨头都是浓郁的卤香, 余晨胜快速啃完了一块,还一副意犹未尽的样子。
打分的时候, 余晨胜毫不犹豫地给出了10分, 其他评委也打出了10分。五个评委里就陈箐慧打了8分,在场的很多人的目光都看向陈箐慧。
“陈老师, 你怎么就给8分,这个卤味鸭锁骨很好吃啊,完全值得给10分。”余晨胜非常不解。
元气食品的卤味鸭锁骨那么好吃,为什么陈箐慧只给了8分?
陈箐慧细细品尝了嘴里卤味鸭锁骨的味道,确实是挺香的,但没有香到让她觉得完美的程度。