◎开业大吉。◎
“鸭头、鸭爪、鸭翅膀这些平时没肉的, 卤来下酒啃着特香。”
秦则方边介绍边起身,“我去拿酒,顺便把凉菜先上上, 你们聊。”
老徐自告奋勇帮忙,秦则方安他心急的样子, 带上他一起。
酒是今天刚商定的,还没陈列,秦则方先去厨房让媳妇准备下酒菜, 他转头去后仓库走一趟,佯装拿酒。
老徐没好意思跟人仓库去,站厨房门口都是厚着脸皮才留下。
他看孟秦动手,“没想到小孟你还是主厨。”
“尝尝我的手艺, 也给我些建议。”
豆干、鸭货是现成卤好的,从小瓮里捞出来,重新开货挂层浆,辛辣的香味一下子就激发出来。
秦则方从后面过来,怀里抱着两坛酒。
孟秦见着他, 提醒道,“花生和都干是五香的不辣,鸭货加了辣,你记得提醒一声不能吃辣的。”
“好。”
秦则方正要喊服务生,老徐凑上来没接盘子, 接得是酒坛子。
“我来我来。”
老徐像是抱到什么宝贝。
这一顿, 稻香村里一直弥漫着酒气。
老徐爱酒, 其他几个不是嗜酒的人, 边品边聊整整吃了半下午。
孟秦都跟着后厨和服务生一起吃过饭, 一打听, 包间还没散。
她不放心,出来朝稻香村走去,半路撞见个同学。
对方见到她,立马立正。
“孟学姐,你也来这吃饭啊,好巧。”拘谨得不像话。
“你吃好了?”
孟秦还以为孩子那已经走了,餐盘不是早撤回来。
同学点点头,一紧张习惯性找话说:“好,吃得特别好,学姐我跟你强烈推荐这家的海鲜宴,我老家海边的,海鲜新不新鲜闻味就知道的,这家的就特别新鲜,活像是水里刚打上来的。”
“大厨手艺也棒,我大小吃海鲜长大,今天才知道这玩意还能炸着吃,香是真香,就是有点浪费油,肯定不便宜,要不是秦初正同学请客,我自己肯定不敢进来。”