姜雨禾新推出的美食, 正是樱花国流传很久的风味小吃——章鱼小丸子。
它的主要材料是面粉、鸡蛋、卷心菜、章鱼、柴鱼片、海苔，制作方法十分简单。
今天下午，她已经加急订做了一个章鱼小丸子专用烤盘, 纵横一共有56个凹进去的圆孔。先是把加了鸡蛋调和的面糊倒入圆孔中，倒至八分满后, 加入切碎的章鱼和卷心菜, 待稍微烤熟后, 继续倒入面糊，再用竹签旋转翻煎，直至煎到章鱼小丸子完全变圆，表面呈金黄色就可以装盘。
最后，挤上沙拉酱、照烧酱, 再撒上柴鱼片、海苔碎, 一道皮酥肉嫩、味鲜而香的章鱼小丸子就做好了。
姜雨禾算了一下成本，因为章鱼比较贵，沙拉酱和照烧汁做起来也费食材, 于是她打算卖四毛钱一颗，一块五毛钱四颗。
“老板，你这个章鱼小丸子价格有点贵啊，一串烤章鱼才三毛钱, 这小丸子里面的章鱼, 看起来还没有烤章鱼串多呢！”一个老食客听闻价格后，忍不住咂舌。
“这个沙拉酱和照烧汁成本比较高，如果你不加这两种酱料，换成酱油和番茄酱的话, 三毛钱一颗，一块钱四颗。”姜雨禾说着话, 手却没有停下来，手腕翻飞，撒料翻煎，一会儿功夫，章鱼小丸子就烤好了，正散发着诱人的香味。
老食客咽了咽口水，他纠结地看了看桌上的酱油和番茄酱，只不过是市场上常见的瓶装酱料，再看看如奶油般绵密醇厚的沙拉酱，色泽油亮的照烧汁，看起来就很好吃，说起来，这两种酱他还没有尝过，尤其是沙拉酱，他只在首都出差时西餐厅门前的宣传牌看到过。
老食客纠结着，他身后的年轻小伙子不耐烦了，说道：“哎呀，兄弟，就差一毛钱而已，用得着想那么久嘛？老板，给我来四颗加沙拉酱和照烧汁的！”说着，越过他递上了一块五。