“姐姐,我来洗菜。”姜晓娟说完,便跑到了灶台前,清洗起盆子里浸泡着青菜。
姜雨禾垂眸看着小姑娘,她正笨拙地撕开生菜,生疏地清洗起来,神情专注。
记忆中,一向都是姜大忠做饭,原主偶尔打下手。
“不用了,你出去坐着等开饭吧。”
姜晓娟摇了摇头,“我再过两个月就九岁了,长大了。”
姜雨禾没有再劝,心里想着,父亲突然离世,这个八岁的小姑娘似乎突然之间懂事了。
说怜惜,也谈不上,她当年在孤儿院,从六岁起就开始做打扫等活儿了。
没有人可以依靠,不如早些为自己披上铠甲。
姜雨禾没有再关注小姑娘,她把三个土豆切成了丝,放入冷水中去除部分淀粉,浸泡的间隙把干辣椒泡了下水,切成段。
锅烧开后,她拿起油瓶,费力地把只剩下浅浅一层的油倒入锅中,再放入干辣椒爆香,最后倒入沥干水的土豆丝,滴了几滴白醋翻炒均匀。
因为没有蒜、花椒、辣椒油等调料,最后她只能放入些许盐便盛出装盘。
这道简陋版酸辣土豆丝,一看就知道味道不怎么样。
姜雨禾皱了皱眉,第一次体会到何为“巧妇难为无米之炊”。
旁边的姜晓娟却深深地吸了吸鼻子,欢呼道:“姐姐,你做了什么好吃的,好香啊!”
姜雨禾挑了挑眉,“你觉得好吃?”
“嗯!”姜晓娟咽了咽口水,眼巴巴地看着那盘土豆丝。
姜雨禾见此,眉头舒展开来,“拿碗筷出去吧,我再炒个菜就可以开饭了。”
“好!”
姜雨禾简单把生菜炒了,因为没有油和蒜,只能放了些酱油。
幸好生菜看起来很新鲜,勉强能入口。
她十分嫌弃这两道菜,姜晓娟却吃得津津有味,江海兰哪怕没有什么胃口,也吃了半碗饭。