最近一段时间, 姜雨禾一直在忙着海钓，难免忽略了夜市摊子。她已经有一段时间没上新品了，不少老食客纷纷要求她多推出些新美食。
姜雨禾欣然答应, 说句可能会被别人打的话，相比于能让她快速赚钱的海钓, 她还是更喜欢踏踏实实地做美食累积财富。
虽然前几天又刮了场台风, 但天气还是很热, 她沉吟了一下，决定推出冰粉和花甲粉两道美食。
冰粉是川渝一带有名的夏季小吃，冰凉香甜、爽口嫩滑，还能解暑降火，制作起来也非常简单。
姜雨禾没有买现成的冰粉制作, 而是买了冰粉籽亲自动手搓, 这样做出来的冰粉更爽滑Q弹。
另外在大铁桶周围放了些冰块，再在上面放上小一号的铁桶，这样冰镇起来风味更佳。
一块块透明Q弹的冰粉装在碗里, 再浇上一勺红糖水，瞬间橙红色糖汁渲染开来，衬托得冰粉越发晶莹剔透，清甜的气味也随之直沁人心, 给人视觉和味觉的双重享受。
手上有余钱的, 还可以加一些当季水果，或者花生碎、葡萄干等坚果凉果，也别有一番滋味。
花甲粉则采用锡纸包裹烘烤的方式制作，将花甲、虾、菇类等配上她秘制的酱料熬出汤汁, 再放入米线裹起来烘烤，直至每一根米线都入了味, 大口嗦粉时，满满都是浓郁的鲜咸味，如果喜欢吃辣，还可以再加一勺秘制辣椒酱，那又鲜又辣的感觉，让人欲罢不能。
姜雨禾推出的这两道新品受到了顾客的热烈追捧，众人争先恐后地挥着钱下单，摊子又再次恢复了以前的红火。
最开心的莫过于光头男了，他连自家的生意也顾不上，像虔诚信徒般地端着花甲粉猛嗦，下一秒又咕噜咕噜地喝着冰粉，那胃口大开的姿态，看得人也不禁狂咽口水。
“呼——一口辣一口冰，好爽！”光头男把碗舔干净，喉咙发出一声喟叹，下一秒他又犹不满足地喊道：“姜老板，再给我来一份花甲粉和冰粉！”