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第7章 赶海

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虽然程明辉说自己的技术不怎么样,但是他对于赶海需要注意的事项娓娓道来,也根据经验提了些意见,这令姜雨禾受益匪浅。

最重要的是,他的语气谦逊,而非炫耀般夸夸其谈,也不是教育式的好为人师,这让姜雨禾对他的印象不错。

“现在是收获蛏子的最佳时期,在那边的涂滩淤泥里藏着最多,下次你换了鞋子可以去看看,只需要在沙孔里撒一点盐,蛏子就会自己跑出来。还有海蛎,它们紧紧吸在礁石上,需要拿小锥子费力敲下来才行,不过如果你有密集恐惧症的话,建议你别去,那场面有点恐怖……”

两人都穿着运动鞋,没有带防水防滑的胶鞋,也不太好意思在对方面前赤/裸双足,于是两人只在浅滩上拾取海物。

不过也获得了不少东西,有螃蟹、章鱼、海螺、海菜、毛蛤蜊,甚至还有几只巴掌大的皮皮虾。

“可惜今天不是大潮汛,也就是每个月的农历初二和十六前后两天,还有刮南风时收获是最多的,运气好的话,还能找到鲍鱼和海参呢!”

程明辉看着桶里的小虾小蟹,有点遗憾。

“能收获这么多也很不错了。”姜雨禾却很开心,第一次赶海,虽然没找到名贵的海鲜,但也超出预期。

她脑海里已经在思考着怎么烹饪这些海货了。唔,螃蟹太小了,现在不是吃蟹的季节,就简单清蒸吧;章鱼可以涂上她独家秘制的酱料烤着吃;毛蛤蜊可以做成红烧,煮汤也不错……

程明辉看见她神色愉悦,不由得把自己手里的桶递给她,“我回去不方便烹饪,这些海货给你吧,免得浪费。”

姜雨禾这才后知后觉地想起,自己能收获这些海货,都是托了他的福,她不好意思地摇了摇头,“该是我给你才对,如果没有你的桶,我就算找到了没法装。”