这么大一条火腿。
宋思意踌躇一番, 有些下不去手或者说，有些不知道从哪里下手。
不过这条火腿，色泽鲜明，红白分明, 一看就是上乘货。
周嘉时送的这份礼可不轻, 而且恰巧投了宋思意所好。
周嘉清也没见过这么大的一条腿，忍不住啧啧称奇, “哥哥从哪里弄来的东西？看起来好奇怪, 都没见过。”
“这是火腿。”宋思意耐心地替周嘉清解释, “都是发酵分解得来的，好吃还大补。”
“哇！”
“这是之江府的特产, 但是离兰山居士那里还是有点远的，看起来, 兰山居士带着我大哥和你大哥，去了不少地方。”
周嘉清晶晶亮的眼神，崇拜地瞧着宋思意, “姐姐, 你怎么知道这么多？真是见多识广。”
瘪瘪嘴，宋思意只能糊弄过去, “多看书就知道了，这火腿向上进贡次数都很多, 当然也有不少人知道。尤其是我们这些爱好吃的人。”
宋思意不再多言，而是专心处理眼前的大火腿。
前世她就是个大吃货，但也没宽裕到吃这么贵的食材。
不过, 大致也知道几种做法。
火腿一般用盐腌制, 会咸一点，所以配菜清淡一些, 反而能中和。
“你们今日可要在我们这里用饭吗？”宋思意已经磨刀霍霍向火腿了，“若是一道吃，我就做两道火腿的菜，给你尝尝鲜。”
“可以的吧，我让文玉回去说一声就好了，反正我早上也是陪娘用了膳的。”
一想到能吃到宋思意做的新菜，周嘉清都已经迫不及待，蠢蠢欲动了，仿佛马上就能流哈喇子。
“行。”
宋思意莞尔一笑，眼里闪着宠溺的光，“那就给你多做两道，尝尝鲜。”
打发周嘉清出去，宋思意开始准备做菜的材料。
火腿娃娃菜是个很不错的选择，但是没有娃娃菜，只有普通的大白菜。宋思意专门取了最里面，最鲜嫩的部分。