秀玲和几个女儿都很高兴，可秀玲妈却有些高兴不起来。
主要是她舍不得京城的那个早点摊位。
可林麦想让她们去美国也是为了她们好，她也不好拒绝。
秀玲一家跟着沈小萍来到美国。
林麦留秀玲一家在家里做了两天客，这才亲自带着她们来到她为秀玲一家租的一间带窗户的地下室。
还没进屋前，林麦给秀玲介绍，这家地下室前后左右和上面住的全都是华人，方便她们跟人交流。
她还告诉秀玲一家，往前走三百米左右，有一家华人开的超市。
从老板到员工全都是华人，买东西很方便的。
秀玲妈大松了口气。
没来美国之前，她就一直担心到了美国，人生地不熟。
又有语言障碍，买袋大米都不知道该怎么买回来，现在问题解决了。
林麦带她们进去参观她为她们租的地下室。
虽然只是一间地下室，可是面积不小，被林麦隔成了两室一厅，完全够秀玲一家住。
地下室里衣柜、桌椅板凳、锅碗瓢盆全都有。
只是煤气炉秀玲母女俩没接触过，不会用。
林麦教她们母女俩学用煤气炉。
煤气炉学起来不困难，秀玲母女很快就学会了。
林麦又交代了使用煤气炉的注意事项，秀玲母女都一一记在心上。
大妞几个对厨房卫生间特别感兴趣，她们就没看见过这么干净先进的厨房和卫生间。
林麦告诉秀玲，她已经帮她们付了半年的房租，半年之后，房租秀玲自己付。
两天后，秀玲上岗工作。
秀玲一直以为是手工做肉夹馍，没想到一切全都是流水线作业。
她要做的，是把手工的，转换成流水线作业。
这个过程有技术员帮她，不需她操心。
但是由生产线流程做出来的任何一种产品，都必须经她品尝，口感味道和她手工做的这种产品几乎一模一样才行，因此得经过反复实验。