这么一忙活，到了下午五点。
林麦给三个大妈每个人发了五块钱的节日红包，让她们先下了班，小丽则留下来继续加班准备卖烧烤。
小丽见林麦给三个大妈的节日红包数额不算小，知道等晚上收工时，林麦给她的节日红包会更大，因此很安心地继续加班。
今天是五一劳动节，林麦特意加了个餐，做了一道红烧排骨，几个人匆匆吃了晚饭，就接着干活。
林麦带着小丽和周彩云把两个烧烤架放在店门口。
没有烧烤用的板炭，林麦就用焦炭代替。
焦炭有两个优点，第一，燃烧后没有烟，第二，经烧。
一个缺点，火大，容易把食物烤糊，这就需要烤烧烤的要用丰富的经验。
林麦经验是不缺的，所以才敢用焦炭代替板炭。
隔壁胡大妈家的小吃店也沾了节日经济效益的光，今天生意也不错。
此时已经结束了一天的生意，一家大小坐在门口吃着晚饭，满含嘲笑地看着林麦三个人忙碌。
都快傍晚六点了，商场全都打样了，逛街的都没几个，还做屁的生意！
不光她有这种想法，这条街其他小吃店的老板也一副看笑话的嘴脸，站在自家门口往林麦这里张望。
周彩云看着比白天少一半人流量都不止的大街，忧心忡忡：“麦子，这个点卖烧烤会有人来吃吗？”
“会，我还怕供不应求呢。”林麦信心满满。
孜然烤的烧烤那么香，在这个食物并不丰富的年代，那些兜里有钱的吃货谁顶得住啊！
林麦放了些肉串、蔬菜串在烧烤架上烤，在铁盘里烤茄子，两个烧烤架旁边放着冒着热气的卤煮。
卤煮的香气已经让过往的路人不停地咽着口水。
当林麦在烧烤上撒上孜然和辣椒粉，路过的吃货们已经迈不开步子，凑过来问她烧烤怎么卖。