泡软的粉丝均匀铺在盘底, 新鲜河虾去掉虾线又开好背，在上面摆出芙蓉花的形状，锅内放油烧到四成热, 下蒜蓉爆香, 放生抽、盐、蚝油、一点点糖，炒好后铺在虾肉上。
放入蒸锅蒸大概一盏茶的时间，出锅撒上切好的葱花，再浇一勺热油，小小的厨房里瞬间鲜香四溢
“我喜欢阿娘做饭, 阿娘做的饭是全天下最好吃的！”
尚府厨房, 小云舒扒着灶台边, 一边看李靥忙活好吃的, 一边奶声奶气聊着天。
李靥蒸虾的时候特意用小碟单独装了两个，这会儿拿出来放到宝贝女儿面前，笑着应和道：“那云舒就多吃些, 长得壮壮的。”
“哥哥才是壮壮的, 云舒要瘦瘦的, 就像阿娘一样。”云舒认认真真剥出个完整的虾肉, 踮起小脚喂给她。
她眉眼随了父亲，偶尔严肃起来的小模样还挺深沉，脸型却是随了母亲，虽然现在还奶呼呼圆鼓鼓的，但那个尖尖的小下巴颏已经依稀能预见长大后的精致。
“阿娘小时候也壮壮的, 还会爬树呢！”
“真的吗？”
“当然是真的呀，我还爬树摘果子给你爹爹吃过呢。”
“阿娘好厉害呀, 云舒也要壮壮的，爬树摘果子给爹爹吃！”小云舒把另一个大虾塞进自己嘴里, 腮帮子鼓鼓囊囊的，弯着大眼睛天真地笑，“真好吃！”
李靥将虾端出来，又烧了一壶水，顺手捏捏女儿小脸蛋，“好了，阿娘现在要炒菜啦，油烟太大，云舒出去找哥哥玩。”
“好！”云舒吃完了虾，自己乖乖洗干净手之后跑去院子里玩乌龟，李靥跟出去看了一眼，见孙嫲嫲在小溪边陪着她，云起拿着前几天买回来的金丝大环刀跟前来蹭吃蹭喝的唐君莫比划招式，于是放心地缩回厨房继续忙。
处理好的鱼用清水浸泡去腥，加少许盐、胡椒、黄酒、姜丝涂抹均匀，轻轻揉搓一小会，再用清水冲掉。