等周伟他们挤进杀猪场, 大肥猪已被宰杀，周战山在猪后腿划上一刀，用嘴对准小口子吹气, 一定要把猪身吹得鼓鼓的, 才更容易剥下整张猪皮。
吹气谁不会？说简单, 实则很考功力，必须在不怎么换气的情况下，把一头两三百斤的大肥猪吹大，这得需要多大的肺活量可想而知。
别说其它, 光是这一项，村里也没几个能做到, 所以杀猪匠是一门手艺职业, 不是什么人都可以。
吹胀后的大肥猪也更方便褪毛，小半会儿工夫, 又脏又黑的大肥猪改头换面, 倒挂在肉抅上，又白又嫩, 很扎眼, 做成红烧肉、油焖猪蹄、大葱猪肉饺子……一定好吃得不得了，大伙盯着大肥猪流口水。
周战山手起刀落，在猪肚上划下一刀，大肥猪的五脏六腑外漏出来, 大冬天冒着热气，虽说画面着实有些吓人, 但孩子们最期待的环节终于快到了, 一个两个蹦跶着欢呼着。
大肠小肠和心肝肺掏出来，最后是透明的猪尿泡, 倒出一大滩黄色的猪尿，很难闻，孩子们一手捏住鼻子，一手举过头顶，争先恐后地喊着：“周爷爷，给我！”
周宇今儿个比往年积极，不仅蹦得最高，声音也最大：“爷爷，给我！”
小苗苗看她哥那么着急，以为他很想要猪尿泡，便举起小手跟着喊：“姥爷，给苗苗可以吗～”
周战山目光如炬地扫了一圈，停在了小苗苗身上，随即把吹胀的猪尿泡递了过去。
小苗苗受宠若惊，伸出双手接过去，欢喜地谢过姥爷。
周战山脸上表情变化不大，甚至溅到了猪血，看起来比昨儿个还凶，他微微点头，说：“玩去吧。”
周伟扛着小苗苗退出去，孩子们紧随其后，你推我搡挤着往前，换做别人，他们可能还敢抢，但小苗苗有周伟撑腰，他们想都不敢想，只盼着小苗苗可以分他们玩一下。