回到京城之后, 谢平安在家里住了两天就去进修了,他每周日回来。
睿睿已经满五周岁了,送去了幼稚园大班, 每天谢良玉负责接送他,小家伙跟爷爷越来越亲近, 妈妈不在也没关系, 韩小英现在可是省心了。
临开学前,韩小英去饭店看了看。
饭店叫“明和”,取自李伟明跟郑家和名字最后一个字。
韩小英之前回东北住了小一个月,饭店里有了明显变化, 原来的师傅一个人炒菜忙不过来,又找来一位, 服务员也多增加了两名。
李伟明每天守着饭店连晚上都住在店里,郑家和这个暑假也一直跟着忙前忙后, 平时没课也会过来,谭雅婷别的干不来但脑子灵活,就负责收钱,几人将饭店管理得有声有色, 生意很不错。
韩小英来时已经过了中午饭点,店里一楼只稀稀拉拉有的几桌客人不是很忙, 谭雅婷抽空回家看孩子不在, 郑家和有事也出去了。
李伟明一个人守着饭店, 韩小英一来, 就拉着她看前两天新做的菜单,两人坐在吧台里嘀嘀咕咕的, 李伟明希望她能给提提意见。
“咱们新来的这位师傅比较擅长做川菜, 这些菜都是新加进来的, 可是反响一般,韩小英,你说是不是咱们京城人吃不惯川菜?很多人一听说川菜,都以为除了辣椒没别的,都不愿意尝试。”
“也许吧,不过这大学城附近居住的可不只是京城本地人,还有很多外地人,你明天让师傅提前做几道小菜摆出来,每桌消费满多少就赠送一盘,顾客点餐时也可以叫服务员向推荐一下,兴许会好一些。”
“行,明天就按你说的试试,对了,咱们街对面又开了一家饭馆,主营面食跟小炒,这些天我瞧着生意挺不错,咱们要不也请个师傅多上几道面食?”看着别人家生意好,李伟明心里痒痒。
“可以,不过咱们不能跟风,咱们要想些新花样出,争取做出自己的特色来,让别人轻易不能替代这店才能开得长久。”韩小英轻声建议道。