◎二合一◎
唐湘和冯红慧骑自行车, 比苏姚靠两条腿走路更快到达。
她俩虽然先到,门外面上锁,俩人进不去, 就只能站在门外, 等着苏姚和周言安回家。
苏姚回去先开锁,唐湘等着人都进了院子,她才跟在几人后面, 把自行车给推到院子里。
知道这俩人许是与苏姚有话要说, 周言安十分乖觉地避开了, 给三人留出讲悄悄话的空间。
“苏姐, 今晚吃啥, 用我俩帮忙不?”
“不用你俩。”苏姚对着院子外的周言安喊,“周言安, 割两把韭菜回家。”
在三月份的时候, 苏姚在院子里种了两排的韭菜。韭菜这玩意割了一茬, 原来割的位置还会往外冒韭菜。家里没有种韭菜的邻居, 时不时地过来割上一刀。
如今这韭菜已经是第二茬了,第二茬的韭菜没有第一茬韭菜好吃, 但也还能吃。
苏姚只说了一声,就去忙别的, 晚饭多了俩人,肯定要加两个菜。她们每天吃食堂, 料想吃不上啥好东西, 苏姚是想多做两个荤菜, 然而家里的条件不允许, 没有肉。
院子里又养了几只小母鸡, 每天下蛋, 就不用去外面买鸡蛋,现在吃鸡蛋,等年前吃鸡肉。现在小母鸡还小,身上没多少肉,吃肉的话就可惜了。
没有别的肉,那鸡蛋也能当肉。苏姚拿出了几只鸡蛋,准备做一个糖醋荷包蛋。
先把鸡蛋挨个打进锅里,等煎成荷包蛋给盛出来,锅里倒入早就已经调好的料汁,看见料汁冒泡泡以后,再把已经煎好的荷包蛋一股脑倒进锅里,翻炒两下,加入少量清水,让它在锅里煮上几分钟,锅里的料汁都附着在荷包蛋上,苏姚将之盛出。
往锅里添上清水,把锅给刷干净。
这时候屋外递过来一大把韭菜,韭菜上在滴水,根上没有了泥沙,很显然周言安在割好韭菜以后,拣好了韭菜,还在外面用水冲洗干净。