柳春草已经掌握了优秀厨师技能,是可以制作药膳的。
药膳是餐饮中很重要的一部分,这一次柳春草推出的是山楂茶和解酒茶。
山楂茶针对的是,吃面条吃太多的客人,解酒茶则针对那些酒量不行的人。
小龙虾配啤酒是绝配,有些酒鬼嫌弃赠送的啤酒不够喝,又自己掏钱买了不少,此刻已经熏熏然了。
很快大铁锅就熬起了山楂茶,山楂茶的主料是山楂,配料有荷叶冰糖,还有其他少量助消化的药材,熬起来之后,空气中都充满了酸酸甜甜的味道,让人闻一下就口舌生津。
现在路边上有的人摆茶摊,不过茶摊上只卖两分钱一碗的大碗茶。
山楂茶是药茶,自然不能跟那些大碗茶同日而语,所以柳春草的定价是一杯一毛钱。
如果说麻辣小龙虾走的是高端价格,那么药茶走的则是薄利多销的路线,此刻夜市已经散场,逛街归来的人们都要从招待所门口经过。
而每一个走过来的人,都能看到一群人围着大铁锅畅饮的情形,再加上空气中弥漫着酸酸甜甜的味道,有不少人都起了好奇心,也跟在别人身后排队,准备买一杯茶水尝尝。
就这么着,柳春草很快又卖出去几大锅茶水,摊主夫妻帮着生火接水,两条腿都快跑断了。
说真的,他们还从来没有见过,有人能把生意做成这样,真可以用火爆两个字来形容了。
时间一点一点过去,晚风中带上些许凉意,柳春草面前用来装钱的纸箱子里,早就扔满了纸币。
老板娘看着这一箱子钱,神色复杂,人比人得死,货比货得扔,她炒菜水平不如柳春草,更没有柳春草的生意头脑。
瞧瞧夜市上这些摆摊的人,只想着让顾客吃饱吃好,只有柳春草,不但让顾客吃饱喝足,还帮着顾客解酒消食,她不赚钱谁赚钱呀?