第30章
一家人贴完了对联之后, 温暖就把解冻好的猪肚用米酒姜葱焯了下水,清洗干净之后就改刀切成片,用姜片胡椒粒爆炒了一下, 最后加入清水和一些党参莲子红枣开始炖。
炖着猪肚之后,温暖就朝那边抱着孩子在看冰灯的顾青寒招了招手:“青寒,帮忙剁半只鸡出来,留一半年初二再煮。”
“好,等一会。”顾青寒把小家伙放回去车斗,还没放手呢,小家伙就先做出了哭的表情,好像多委屈似的。
温暖看了孩子一眼, 给她一个顾青寒之前买回来的拨浪鼓,“自己先玩一下, 你爸爸等会再跟你玩。”
谁知道小家伙拿过了拨浪鼓一看, 直接就扔到了地上, 看着是很有自己的小脾气了。
不过温暖才不惯她的小脾气,把拨浪鼓塞回给她, 捏了下她的小鼻子:“小气鬼。”
顾青寒手劲儿大, 没一会就把鸡给剁好了, 然后问:“这个鸡肉直接倒进去锅里吗?”
“别, 等会我来放就好了, 你先把剩下的那一半鸡肉放到院子外面冻好, 我们年初二再吃。”那汤还没熬出奶白色,而且猪肚又比较有韧性,要比鸡肉熬的时间要长一点。
温暖打算留起半只鸡, 到时候看看顾青寒想怎么吃,因为半只鸡加上一整只猪肚已经足够大锅的料了, 他们就三口人,乐乐还小也吃不了多少,全部用来熬汤好像又有点浪费。
顾青寒闻言,也没有意见的,拿着剩下的半只鸡直接就走出了院子外面,然后把东西给藏好。
虽然是没有小偷小摸的现象了,不过也得防一些小动物给弄脏了。
十一点的时候,温暖就煮了个排骨鸡蛋面,一家人随便吃了一点。
吃完了面条之后,温暖跟顾青寒就开始包饺子,因为多分了几斤的猪肉,温暖干脆让顾青寒多剁了一些肉,打算多做几种馅料,白菜猪肉、酸菜猪肉,还有萝卜猪肉,最后再做个鸡蛋素菜馅的。