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第32章 烤鸭

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客栈一进门就是大堂, 空间很大,里面可以摆上五张方桌,可同时容纳二十多人同时就餐, 大堂左边开大窗,大窗下方放着案板,这是熟食区,用来卖一些可以随时带走的吃食。这样客人不用进门就可以随买随走。

二楼留了两间包间, 因为资金紧张,先装修了一间, 后续看情况再说。客房共规划了十二间,楼下六间普通客房,楼上两间上房,四间中房。上房同样也只先软装了一间,中房先软装了两间。

大堂左边是左跨院,左跨院设厨房、大通铺。厨房是经过细心规划的, 灶口设了五个, 可以五口锅同时开烧, 烤炉砌了两个, 一个大烤炉用来做烤鸭,小烤炉用来做点心。大通铺隔开,男两间,女一间。

往后走是后院,后院左边是茅厕和牲畜栏。牲畜栏分成两部分, 用来放置自家养的鸡鸭和客人的驴马。

大堂直通左跨院, 方便平时上菜和大通铺的客人进出, 左跨院直通左后院,左后院开后门, 方便牲畜进出、茅厕清理。

后院右边部分是黄家自己居住的地方。右后院只在右边角落开后门,与其他地方是不相通的,保证了黄家自己居住环境的安全。

右后院里砌了一堵影壁,四周栽种了竹子,这样也能挡住外人的视线又不至于遮住二楼客人的采光。右后院共三间正房,两间厢房。黄长植和白氏住正房左边那间,谢婆婆住右边那间,中间那间作为正堂用来会客。

黄寄北住东厢房,黄四娘住西厢房,右边靠围墙处设厨房,左边靠围墙处是茅房,都是黄寄北家自用的。

带着黄老爹他们参观了一遍后黄长植将大家领到了自家正堂休息,白氏端上茶水。

坐在正堂中间,黄老爹感慨的说道:

“老三呀,你这可是以后不愁了啊!我们老两口就不用你们操心了,但你可别忘了拉兄弟们一把啊。”