全牛宴总共准备了三天。
到了第四天，完全就按照辛念之前办私宴的程序，进入到特意准备的房间里。先是喝一杯清茶，接着由辛玖依次把牛肉菜端上桌来。
众人看得应接不暇，没想到光一头牛就能弄出这么多名堂来。凉菜便有芥末牛肚，椒香牛舌，生拌牛肉丝，干拌牛头肉、姜丝百叶，拌花腱，夫妻肺片，牛肉冻，干拌牛肚领，麻辣牛腰片，总共二十几道。
这次算是家宴，辛念特意把菜装进七寸小盘里，摆盘却也格外细致。而且每盘菜几乎都把食材发挥到极致。
虎爷爷和杨爷爷难免被安排到相邻的位置。初时虎爷爷还有些不满，忍不住灌一杯二锅头下肚，一个劲宽慰自己，念念难得请客吃饭，没必要在饭桌上找麻烦。
等到一盘盘凉菜端上来，虎爷这才发现，原来他和杨老头这边的牛肉都是炖得比较烂，老人家的牙口吃着也不麻烦。而且，辛念完全记得他的口味。他这边偏辣口，杨老头那边口味偏淡。
虎爷吃了，只觉得满口麻辣鲜香，不同肉质又有各自的妙处。除此之外，辛念还记得自己身上的老毛病，做菜时候也有所偏重。虎爷吃得十分尽兴，又忍不住把筷子伸过楚河汉界，夹了杨老头面前的菜。然后便发现，那边的清淡口味也有一番妙处。
吃两口之后，虎爷也就放开了，开始不断夹杨老头面前的菜。
那杨老头一贯自认为好修养，这时也忍不住抬头看了虎爷一眼。
虎爷也不怂，立马瞪回去，心话说：“我还怕你个老杂毛不成？”
不想杨老爷子却在他的注视下，夹了虎爷面前的菜。嘴里还说道：“自从念念知道我胃口不行之后，没少为我花费心思。今日她既然摆宴席请我吃饭，也该尽兴才是。”
说罢，他手里的筷子便没再停下，把虎爷面前的菜尝了个遍。