对于孟砚青来说，教这几位姑娘，她确实是有这个底气的。
英语自不必说，她本就生在法国长在法国，回到大陆后，往来无白丁，各国大使馆经常出入，中法英三门语言都是母语水准的，德语也不错，阿拉伯语也会。
毕竟环境摆那儿呢，即便是她后来嫁到陆家，陆家那也是人均掌握三门语言的外交世家。
至于礼仪，可以说她十二岁前，在那场运动前，她就是被按照最顶尖大小姐水准培养的，接人待物礼仪自不在话下。
所以她有足够的信心给这几个小姑娘提升一把。
孟砚青道：“我可以教，不过我得先说清楚，我们现在时间很紧，只能见缝插针练习，所以要想出点成绩不容易，在这种情况下，只能挤压我们的休息睡眠时间，你们愿意吗？”
她这一说，几个姑娘纷纷表示：“你放心好了，咱本来就是穷人家的，吃亏受罪咱没问题，咱可定愿意！”
孟砚青：“那好，咱们先制定一个学习计划吧。”
大家纷纷点头，孟砚青便也开始说起自己的计划：“每天四点结束培训，五点吃完饭并且料理完个人私事，便开始培训，一直培训到晚上十一点半，这其中有半个小时的中途休息时间，所以晚上一共培训六个小时，六个小时中，一边练站姿仪态一边对话英语，两个培训一起抓。”
说到这里，她停顿了下，看着大家：“你们觉得会不会太辛苦？”
这几个小姑娘一听，自然纷纷表示：“不觉得辛苦！”
其实大家都是受过苦头的，来这里做服务员也是为了能够出人头地混一口饭吃。她们不怕受苦受罪，就怕不知道怎么用劲儿，不知道往哪个方向使劲儿，现在孟砚青说要给她们开小灶，她们当然高兴。
孟砚青：“好，我会总结十段日常对话，基本能涵盖我们在首都饭店的范畴内的接人待物，饭店的英语日常口语培训，也应该囊括其中了，大家每天死记硬背，背下来至少三段，如此循环重复，一直对话，直到发音标准为止。”